Aceite De Oliva Familia Zuccardi Arauco 500ml

Descripción

La variedad Arauco es llamada Criolla y utilizada para la producción de aceituna de mesa. Descubrimos en sus aceites características excepcionales, un perfil verde, gran frescura y un frutado intenso.

Variedad de maduración tardía, su cosecha se realiza cuando recién comienza el envero dando aceites de perfil verde y frutados intensos. Predominan notas de tomate, hierbas aromáticas y manzana, entre otras. La presencia de una gran cantidad de antioxidantes de la variedad se manifiesta en amargos y picantes equilibrados de media a alta intensidad.

AROMA
Variedad muy aromática. Notas a tomate y pasto recién cortado.

SABOR
Frutado complejo e intenso. Amargos y picantes entre medios y medios altos, según su punto de madurez.

Especificaciones:
• Productor: Familia Zuccardi.
• Variedad: Arauco
• Zona de Cultivo: Maipú, Mendoza

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