Chocolate Belga Premium Callebaut Blanco W2 X 400g
Características principales
Fabricante | Callebaut |
|---|---|
Marca | Callebaut |
Línea | Callets |
Nombre | Chocolate Cobertura Blanco Callebaut |
Sabor | Blanco |
Agregado | Sin agregado |
Peso de la unidad | 400 g |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Bolsa |
Otros
Es libre de gluten: Sí
Formato del chocolate: CHIPS
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Es vegano: No
Es libre de azúcar: No
Vida útil: 1 años
Descripción
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NACCATO MARKET
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Chocolate para Cobertura Callebaut Recipe N° W2 X400G
Sorprenda con el chocolate blanco más emblemático.
La receta n.º W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Es difícil ser más Belga que este chocolate, puesto que contiene leche de vacas que pastan en las praderas belgas y azúcar de remolacha de cultivo local.
Tiene un sabor delicioso muy cremoso, con notas a vainilla y caramelo equilibradas con gran delicadeza. La W2 combina muy bien con una variedad de ingredientes y sabores, de amargos a ácidos, de especias a hierbas y de frutas a cervezas.
Este chocolate de fluidez media es muy versátil. Puede usarse en tabletas de chocolate y figuras huecas, y sorprende por su aspecto satinado y textura crujiente. Muy recomendado para aportar sabor a mousses, cremas, helados, bebidas y salsas.
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