Características

  • Fabricante Callebaut
  • Marca Callebaut
  • Nombre Chocolate Cobertura Blanco Callebaut
  • Peso de la unidad 400 g
  • Formato de venta Unidad
  • Unidades por envase 1
  • Formato del chocolate CHIPS

Descripción del producto

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NACCATO MARKET
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Chocolate para Cobertura Callebaut Recipe N° W2 X400G

Sorprenda con el chocolate blanco más emblemático.
La receta n.º W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Es difícil ser más Belga que este chocolate, puesto que contiene leche de vacas que pastan en las praderas belgas y azúcar de remolacha de cultivo local.
Tiene un sabor delicioso muy cremoso, con notas a vainilla y caramelo equilibradas con gran delicadeza. La W2 combina muy bien con una variedad de ingredientes y sabores, de amargos a ácidos, de especias a hierbas y de frutas a cervezas.
Este chocolate de fluidez media es muy versátil. Puede usarse en tabletas de chocolate y figuras huecas, y sorprende por su aspecto satinado y textura crujiente. Muy recomendado para aportar sabor a mousses, cremas, helados, bebidas y salsas.

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Chocolate Belga Premium Callebaut Blanco W2 X 400g

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