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Descripción

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NACCATO MARKET
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Hummus con Zanahorias Asadas
El hummus es uno de los alimentos más antiguos y se remontan al antiguo Egipto.

Se sirve con pan de pita fresco o tostado, y se compone básicamente de puré de garbanzos y jumo de limón, se suele servir como aperitivo y/o acompañamiento.

Ideal para acompañar picadas, tapeos, para comer en tostones de pan casero ó sólo.

Ingredientes: Garbanzos, agua, zanahoria, cebolla, aceite de oliva, limón, ajo, rahini (pasta de sésamo), jengiibre, curry, sal, comino, acidulante: ácido cítrico.
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